歐風白木屋 享受山間清幽:掃趴頂景觀民宿


「掃叭頂民宿」位於花東縱谷中心的舞鶴台地上,周邊有綠地、茶園、原生樹林,面對高山下寬廣的秀姑巒溪谷,讓人身心舒暢;每當冬春的清晨,茶園雲霧瀰漫,景物時而清晰,時而矇矓,充滿了神祕浪漫。



重要的是這棟歐式二樓建築十分優美,白色的外牆配上草綠的斜背屋頂,拱門前有兩根圓柱;屋側開了虎窗,屋頂還有裝飾用的煙囪,加上屋旁的綠頂涼亭,讓人彷彿置身歐洲。院中生態豐富,不時出現松鼠、鷺鷥、獨角仙、螢火蟲、知了,充滿野趣。


男主人林清和原在此經營茶園,20年前規劃興建這棟美宅,1999年,經朋友介紹,與越南華人梁清平小姐相識結婚,兩人不願辜負這棟漂亮的房子和周圍的美景,於2004年開始經營民宿,由於條件良好,吸引很多家庭包棟度假。


女主人梁清平有料理天份,一手越南菜遠近馳名,包括名為「男歡女愛」的南瓜泥、烤瘦肉不放薑的「萬瘦無薑」、太歲雞等。最出名的「撞牆水餃」,其實就是韭菜水餃,原來是林清和當初教妻子做水餃時說:「韭菜水餃吃了可以讓身體強壯!」老闆娘國語說不好,把「強壯」記成了「撞牆」,此後便以此為名。


梁清平來自南越,對花蓮的風景情有獨衷,她說:「我的故鄉南越都是平原、稻田,不像花蓮有這麼壯麗的山和海。」閒暇時,他們夫婦會駕車去附近的瑞穗牧場走走,看看成群乳牛和或鴕鳥;或去玉山國家公園享受森林浴,走走八通關古道;八、九月間,到附近的六十石山、赤科山看金針花海;冬天則去瑞穗溫泉區享受溫泉之樂。



掃趴頂景觀民宿

地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村211-1號

電話:(03)887-1378

訂房專線:0910-552-019

訂餐專線:0933-486-206




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