日式療癒咖啡廳:咖啡月


「咖啡月」位於花蓮市戶政事務所旁,每到晚上,暖黃的燈光從窗戶透出來,散發著日本老屋的文藝情調。



店主淺野先生在台南新營出生,中學時,父親將他交由日本世交照顧教養,在日本念書、工作。讀大學時,有一次和同學回台灣遊玩,就此愛上花蓮,之後經由朋友介紹,到花蓮從事日文教學。


「咖啡月」的成立,緣起於淺野喜歡喝咖啡,他習慣在日文教學時沖杯咖啡與學生一起分享,由於香味和口感廣受好評,在朋友建議下決定開咖啡店,把日本式的咖啡帶給花蓮人品嚐。淺野的袓母名「月」,祖母的勤勉、溫和及處世態度,深深影響整個家庭,所以他將此店命名為「咖啡月」。


「咖啡月」販售各式咖啡,空閒時,淺野會做檸檬塔、布朗尼和比利時鬆餅等甜點。店內有一款飲品稱為「轉大人」,是以杏仁甜酒加濃縮咖啡為基底,加上巧克力與白巧克力製成,帶有獨特高雅的香味,深受客人喜愛。


店內隨處可見淺野收藏的電唱機、黑膠唱片、舊式相機等懷舊小物。他說,自營業以來,德國、土耳其、波蘭、葡萄牙的客人都有,日本攝影師川島小鳥、統一獅的投手教練一色優也來過。知名youtuber阿翰曾跟他學過日文,咖啡月的商標就是阿翰設計的。


淺野說,花蓮的七星潭有夏威夷風情,鯉魚潭適合遊覽及散步。他最喜歡「砂婆礑溪」,空氣新鮮,溪水呈藍寶石色,不時有老鷹和猴群出沒。他也說,讓他留下來的原因,是花蓮的優美環境和人們的樸實,希望大家多來花蓮走走、喝一杯美味的咖啡。



咖啡月

地址:花蓮縣花蓮市復興街65-2號

時間:週一、二、四14:00-17:00、19:00-22:30

週三、五19:00-22:30

週六14:00-17:00、19:00-23:00

週日20:00-23:00

電話:0921-196-059


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